Kook workshop op locatie of bij u thuis.
Wilt u een kookworkshop volgen, bij u thuis? Dit kan al vanaf 4 personen!
Met vrienden, familie of wilt u uw kookclub een impuls geven?
Tafel 10 bedenkt samen met u een kookworkshop. Van een soep workshop tot een culinair 5 gangen diner, alles is mogelijk.
Wij bedenken graag met u een workshop die u graag zou willen volgen.
Uitleg kookworkshop bij Tafel 10
- Kookworkshop duurt gemiddeld 3 uur, dit kan ook langer ligt aan uw wensen.
- Aan de hand van de wensen worden er gerechten gemaakt, of een menu samengesteld.
- Van tevoren worden de gerechten of het menu doorgegeven, altijd aan degene die het organiseert
- Een gerecht of menu kan natuurlijk altijd nog aangepast worden tot 2 dagen voor datum.
- Duidelijk aangeven of er allergieën/intoleranties zijn.
- De gerechten, of het menu is uniek, en speciaal voor u gemaakt.
- Als er een kookworkshop word gemaakt krijg je een lijst van materialen die er nodig zijn. Materialen die u niet heeft worden door ons meegenomen.
- Alle producten worden door ons verzorgd inclusief 1 a 2 wijnen passend bij een gerecht of menu.
- Alles wordt zelf bereid door de gasten onder begeleiding van een chef-kok. Vaak zie je dat er al een groot gedeelte is voorbereid. Wij proberen (afhankelijk van de gerechten) alles te laten doen door u.
- Wilt u gebruik maken van een hulp die afwast en bediend kan dit natuurlijk kosten zijn €12,50 per uur.
- Van alle gerechten zijn er recepturen (met uitleg) deze recepturen krijgt iedere deelnemer ook digitaal, wij vragen dus van tevoren naar alle e-mailadressen zodat wij ook de gerechten of het menu kunnen doorsturen zodat u dit niet zelf hoeft te doen. Natuurlijk is het ook mogelijk om de workshop een verassing te laten blijven voor uw gasten.
- Recepturen zijn een leidraad! Ieder groepje of persoon mag en kan zelf nog aanvulling geven en/of de smaak bepalen (zoeter/pittiger ezv.)
- De Chef-kok legt eerst de gerechten uit, vervolgens worden er eventueel groepjes gemaakt. Na het maken van de groepjes wordt ieder groepje nog extra uitgelegd en is er mogelijkheid tot vragen.
- Vervolgens gaan we koken en loopt de chef-kok langs en geeft tips en kunnen er vragen worden gesteld.
Een aantal voorbeelden die wij u kunnen aanbieden
Spaanse tapas workshop
Tortilla
Spaanse aardappeltortilla uit de oven met chorizo en erwten
Albondigas
Spaanse gehaktballetjes in een pittige tomatensaus
Kip pesto
Met parmaham omwikkelde stukjes kipfilet gevuld met pesto en mozzarella
Panga pinchos
Spiesjes van pangafilet met paprika en een Brava saus
Crostini
Crostini met perzik en salami
Dessert workshop
Hemelse modder
Chocolademousse met kersen
Muffin
Appelmuffin op basis van yoghurt
Parfait
Bosvruchten parfait
Creme brulee
Vanille pudding met krokant suiker laagje
Tiramisu
Op Italiaanse wijze
Zo hebben wij ook nog bijvoorbeeld: Wijn spijs, 2/3/4/5 gangen diner, Vis / kreeft, Walking diner
De prijzen beginnen vanaf €29,95 per persoon.