Hapjes Tafel 10 Catering & Events
Op de hapjes planken van Tafel 10 liggen hapjes die in eigen keuken worden bereid. We hebben 3 standaard hapjes planken voor u samengesteld.
Natuurlijk is het ook mogelijk om zelf uw hapjes plank of schaal samen te stellen. Al u aangeeft welke hapjes u graag op uw plank of schaal wilt zien, maken wij een totaal prijs.
Wil u een hapje aanpassen is dat geen probleem, en staat uw favoriete hapje er niet bij, geen probleem wij maken het hapje naar uw wens
Uiteraard kunt ook gaan voor een hapjesplank die vegetarische is, dit zullen we op aanvraag met u samenstellen
Hapjesplank Tafel 10 (te bestellen vanaf 4 personen) €7.50 per persoon
- Spiesje met cherrytomaat, mozzarella en basilicum
- Wrap gevuld met kruidenkaas, gerookte kipfilet, rucola sla en chilidressing
-
Bladerdeeg hapjes gevuld met pesto en parmaham
- Italiaanse gehaktballen in tomaten salsa
- Spiesje met gemarineerde champignons
- Gevulde dadels met roomkaas
Hapjesplank Bourgondische (te bestellen vanaf 4 personen) €9.50 per persoon
- Spiesje met cherrytomaat, mozzarella en basilicum
- Wrap gevuld met kruidenkaas, gerookte kipfilet, rucola sla en chilidressing
- Bladerdeeg hapjes gevuld met brie en pesto
- Italiaanse gehaktballen
- Fritatta, omelet hapjes met diverse soorten kruiden
- Gemarineerd kipspiesje
- Roggenbrood met brie en walnoot
- Diverse soorten rauwkost frietjes
- Meloen met ham rolletjes
Hapjesplank de luxe (te bestellen vanaf 4 personen) €11.50 per persoon
- Spiesje met cherrytomaat, mozzarella en basilicum
- Wrap gevuld met kruidenkaas, gerookte zalm, rucola sla en chilidressing
- Bladerdeeg hapjes gevuld met geitenkaas, honing en walnoot
- Gemarineerde gamba spies (3 stuks)
- Glaasje met vismousse verschillende soorten gerookte vis, gegrilde paprika en olijf
- Spiesje met gegrilde paprika en salchichon worst
- Diverse soorten rauwkost frietjes
- Diverse plakjes gedroogde worst (Naturel, pikant, knoflook, peper, paprika)
- Gemarineerde chapmpignons
Hapjes assortiment
Amuse glaasjes (koud)
Met garnalencocktail met huisgemaakte whiskysaus €2,10
Met salade met carpaccio, truffeldressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes €2.00
Met tomaatmozzarella salade met een huisgemaakte pesto dressing €1.50
Met een garnalenspiesje met rucola €2.00
Italiaanse gazpacho €0.80
Vitello tonnato €2.00
Met een kip piri-piri salade €1.00
Met vismousse verschillende soorten gerookte vis, gegrilde paprika en olijf €1.50
Gevulde wraps met gerookte zalm, kip, carpaccio €0.70
Amuse glaasje (warm)
Met spiesje van kipsaté, satésaus en kroepoek €1.20
Heerlijk soepje naar keuze €0.90
Kip spiesjes gemarineerd Siciliaan €1.00
Spiesje met gemarineerde champignons €0.60
Gemarineerd kipspiesje met saté saus en kroepoek €1.20
Spiesje met gemarineerde gamba’s €1.90
Salade met kip diverse groenten en een ketjapsaus €1.40
Bladerdeeg hapjes (kan zowel koud als warm)
Bladerdeeg hapjes gevuld met Italiaanse gehakt €0.70
Bladerdeeg hapjes gevuld met geitenkaas walnoot en honing €0.70
Bladerdeeg hapjes gevuld met pesto en parmaham €0.80
Bladerdeeg hapjes gevuld met champignons en tijm €0.70
Hapjes koud
Spiesje met cherrytomaat, mozzarella en basilicum €0.90
Spiesje met meloen en parmaham €0.70
Spiesje met gemarineerde champignons €0.60
Italiaanse gehaktballen in tomatensaus €0.50
Vega balletjes in tomaten salsa €0.50
Diverse Italiaanse worsten (Naturel, pikant, knoflook, peper, paprika) €2.00
bruchetta met eendenborst en vijgen €2.50
Bonbon van carpaccio €2.00
Italiaanse sushi €0.80
Spiesje met gegrilde paprika en salchichon worst €0.70
Kip spiesjes siciliano €1.00
Luxe broodhapjes rijk belegd (prijs nader te bepalen)
Diverse olijven (knoflook, honing tijm, met zongedroogde tomaten, zwarte olijven) €1.75
Fritatta (Italiaanse omelet met courgette en paprika) €0.70
Gevulde champignons €0.50
Gevulde dadels met roomkaas €0.60
Salade van geitenkaas en rode biet €1.00
Gevuld eitje met o.a. gegrilde paprika, Hollandse garnalen, groene kruiden €0.70
Hapjes warm
Pizza puntje (topping nader af te spreken) €0.90
Stamppotje naar keuze €1.00
Mini hamburger met broodje ui en cocktailsaus €2.00
Mini vega burger met broodje ui en cocktailsaus €2.00
Mini pitabroodje gevuld met warm vlees €2.00
Mini pitabroodje gevuld met vega reepjes €2.00
Mini pasteitjes gevuld met gorgonzola en walnoten €0.80
Mini pasteitjes gevuld met mozzarella, zongedroogde tomaten en pesto €0.80
Mini pasteitjes gevuld met champignon ragout €0.80
Mini pasteitjes gevuld met kippen ragout €0.80
Mini pasteitje gevuld met een runderstoof €0.80
Desserts hapjes (ook in buffetvorm) prijs nader te bepalen
Tiramisu €1.00
Panne cotta €1.00
Chocolademousse €1.00
Hang-op €1.00
Cheescake met rood fruit €1.00
Citroenmousse met chocolade crumble €1.10
Fruitspiesje met seizoen fruit €1.10
Leuk voor op uw feest (prijzen zijn per persoon)
Broodhoekje met verschillende soorten brood, kruidenboter zeezoutboter, €3.50
pesto en tapenade
Bordje met verschillende soorten groenten en hapjes (zelf samen stellen) v.a. €1.50
Plateau met verschillende soorten kazen, druiven, noten €3.50
Plateau met verschillende soorten worst en ham €3.00
Wil u een hapje aanpassen is dat geen probleem, en staat uw favoriete hapje er niet bij, geen probleem wij maken het hapje naar uw wens
Uiteraard kunt ook kiezen uit vegetarische hapjes, ook kunnen wij sommige hapjes vegetarische maken deze zijn aangeduid met een groene kleur.